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印光大师：小麦最滋补慎吃冷食 |
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日期:2012/5/2 12:12:00
印光大师:小麦最滋补 慎吃冷食 小麦最滋补 先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。又大磨麻油，亦补人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，实则是焦味耳。莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎。总之皆不如麦之力大。 （文钞三编卷二·复蔡契诚居士书一） 慎吃冷食 午餐虽系冷饭，必须煮热方可。倘日常冷食，久则受病，不可不知。 （文钞三编卷二·复志梵居士书二） |
大安法师：印光大师由儒入佛