酱爆蔬菜丁－

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酱爆蔬菜丁

日期:2012/5/5 10:24:00 下载DOC文档微博、微信、支付宝分享

     原料：黄瓜半根，莴笋半根，干香菇4朵，麻辣花生1汤匙。

     调料：甜面酱1汤匙，生抽1汤匙。

     做法：

       1、黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用。

       2、锅中倒入少许油，放入葱花炒香锅底（义工注：不食五辛者可不用）。

      3、放入香菇、青笋、黄瓜丁。

      4、加入生抽翻炒均匀。

      5、放入甜面酱大火炒匀，如果用的甜面酱有足够的咸味，就不用再单独加盐了。

      6 、最后出锅前放入麻辣花生，即可出锅。

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请常念南无阿弥陀佛，一切重罪悉解脱！