首楞严经云:是五辛,熟食发淫;生啖增恚。十方天仙,嫌其臭秽,咸皆远离。诸饿鬼等,舐其唇吻,常与鬼住,福德日销。大力魔王,现作佛身,来为说法;非毁禁戒,赞淫怒痴。命终为魔眷属,永堕无间地狱。是故求菩提者,当断世间五种辛菜也。(梵语首楞严,华言健相分别。梵语菩提,华言道。)
附录:(2) 佛说食肉的十大罪障节选(蓝字为白话翻译):
一、众生是己亲,谓一切轮回于诸道,互相生育而递为眷属,以此因缘,故所食之肉无非亲属。(无始劫来六道轮回,所有众生都曾互为亲属,因此,所食之肉都是自己亲人的肉)
二、见生惊怖,一切众生皆护身惜命,若遇食肉之人,则惊怖远离。 (众生都护身惜命,见到吃肉的心生恐怖,赶快逃离。)
四、行人不应食,菩萨为求出离生死,当修慈悲之行而少欲知足,故不应食肉。( 修行人不应吃肉,吃肉使人产生欲望,修菩萨道为出离生死而要断除欲望,修慈悲心,因此不应当吃肉。)
六、学术不成,学道之人若好食肉,则污染梵行,于如来于无上圣道,出世解脱等,不得成就。(吃肉污染菩提道,如果吃肉就无法证出世解脱的无上圣道,让修行人无法成就。)
八、天圣远离,食肉之人,诸天圣人皆厌恶远离而不喜亲近。(诸天圣人护法都不喜欢亲近吃肉人,他们厌恶吃肉人、远离吃肉人.)
九、不净所出,一切畜生以宿因不净之业,而成不净之身,其所食啖又多不净;学道之人欲修梵行而食彼肉,则亦不净。 (一切畜生由于前世的罪业而身体不干净,他们吃的食物也不干净,想修菩提道的修行人若吃了他们的肉,身心则不干净、不清净。)
十、死堕恶道,食肉者必常杀害畜生之性命,恶业日积,故命终后应堕恶道。(吃肉人死后堕恶道,因为吃肉者必定经常杀害畜生的生命,此恶业日积月累,死后就定会堕入恶道。)
摘自:法苑珠林(一切佛经索引)卷九十二
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【五辛】注释:
[一、大蒜],大蒜者,至荤至辛之物也。
[二、茖葱],茖葱者,薤也。其形似韭类,山葱也。
[三、慈葱],慈葱者,乃葱之正名也。
[四、兰葱],兰葱者,即小蒜也。杂阿含经云:非小蒜,木葱。是也。木葱即韭也。
[五、兴渠],兴渠者,叶如蔓菁,根如萝卜,生熟皆臭如蒜。出于阗国,华夏不产,故不翻也。
(《三藏法数》明·一如等 撰)
附注:何谓五辛?
辛(梵语parivyaya),西藏语spod(药味之义),指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物,据大佛顶首楞严经卷八所载,此五种之辛,熟食者发淫,生啖者增恙,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离,然诸饿鬼等则舐其唇吻,常与鬼住而福德日消;大力魔王现作佛身为其说法,毁犯禁戒,赞淫怒痴,令人命终为魔眷属,永堕无间地狱,故求菩提者当断世间之五种辛菜。
关于五辛有诸多异说,然可约略归为如下二说:一、指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种,此为梵网经所举。二指蒜、葱、兴渠、韭、蔑等五种,为菩萨戒义疏卷下所举。(如本法师著《佛学问答》)
问:韭蒜葱皆是植物,世俗说它是荤不是素,其说如何?(吴妙荣)
答:植物有恶臭者,名之曰荤,若是动物,则名曰腥,请看荤字属于草部,腥字属于肉部,当能会其字义矣。(李炳南老居士《佛学问答类编》)
问:五荤菜之菖一种,本省有吗?称何名?(何永丁)
答:本省有,俗名独头蒜,科名薤。(出处同上)
问:有人说持戒时不可吃蒜葱韭菜,是实否?为何戒食?(施万进)
答:葱韭薤蒜兴蕖,为荤性植物,气味恶臭。食之昏人神智,且有生淫增恚之害,故持戒者远之。(出处同上)
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