一场全素婚宴：禁烟，无酒，没有荤腥

   日期:2014/6/18 11:29:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

　 　一场全素婚宴，没有烟、酒，没有鱼、肉，没有海鲜，您参加过这样的婚礼宴席吗?10月24日，在河北省廊坊市东安路上的万都食府，薄海菊女士为儿子的新婚举办了一场别开生面的全素宴席。

　　写有“素食家道”的桌签明明白白地告诉来宾们，这是一场素食婚宴，禁烟，无酒，没有荤腥。一桌宴席的标准是700元，一点也不比常规宴席花销少，十八道菜既有“鱼”也有“肉”，无论口感还是外观，都十分相似，但是这些都是由豆腐，菌类等素食烹饪而成的。

　　前来参加婚宴的亲朋好友们反响各不相同，女士们大加赞赏：“减肥餐，不用担心吃多了是负担。”男士们有的说吃着不习惯，有的则表示能接受：“吃什么不重要，重要的是这种理念很值得倡导。”没有烟雾缭绕、推杯换盏的喧闹，取而代之的是宾客们安安静静地等待上菜，细细地品尝，交换各自的意见成了这场宴席的主要话题。

　　薄女士说，不管别人怎么看，她始终很坚持，素食的目的是为了素心，通过认识这种饮食方式，倡导低碳环保的理念。

　　素食环保应成婚礼新主张

　　结婚是一桩写满幸福的乐事,很多新人却为了赢得快乐,赔上了精力和钱财,最终背上了经济与情绪的双重债务。恋爱是两个人的事,结婚却是两个家庭的事。工作短短几年的80后,经济能力有限,却“被”举行高价奢华的婚礼,很多时候是迫于家庭的压力。子女的婚礼,不仅成了不少父母人生成就的体现,更被视为财富比拼、交际手段和人脉展示的舞台。

　　近日,又欣闻一对新人以全素食宴请宾客,展现了一场低碳环保的特殊婚礼,让人耳目一新。他们使用电子请柬,不备婚车,不请婚庆,完全吃素。新郎和新娘都是80后,他们倡导素食主义和保护动物权益,对婚礼和婚宴有着简约、健康的新观念。

　　其实,创意新鲜的礼物有时会比真金白银带来的感动更为持久。对酒店经营者来说,不要一味地争相在提高婚宴用菜数量和种类上做文章,而要积极策划,创造文明、简约的婚宴新形式,让大家接受它。比如,可以用素食、自助餐式等环保节俭的婚宴取代传统的铺张式婚宴。

　　过来人的经历已经证明,金钱从来都不是衡量浪漫与否的标准,经济基础也代替不了爱情,顾面子更要顾“里子”。无论是记录着新人成长历程的影片,还是为婚礼创作的歌曲,创意新鲜的礼物比真金白银带来的感动更为持久,而结合新人自身特点的素食低碳环保婚礼,更是告诉人们,小心思也可以有大浪漫,大感动并不一定要砸大钱,至于把结婚变成奢侈浪费大吃大喝那种要所谓“有面子”的陋习旧俗早该摒弃。

　　时尚婚礼：素食，自行车，国学文化，复古式迎亲

　　记者发现，随着中国内地“80后”、“90后”开始谈婚论嫁，各式“低碳环保”的个性婚礼受到钟爱并有逐渐增多的趋势。

　　“我就是坐在自行车上和我心爱的他结婚的。”张楠楠介绍，“自行车婚礼”是由40余人组成的自行车队，走在最前面的一辆银灰色双人自行车，就是这对新人当日的“婚车”。

　　“自己的婚礼就要自己做主。”张楠楠说，这场婚礼没有找婚庆公司，完全是他们自己策划的。更为特别的是，当天的婚宴全是素食，没有大鱼大肉。并且，新人还为每位宾朋提供免费的国学书，意在宣传低碳、环保、素食和国学文化。

　　“我是坐着八抬大轿出嫁的!”在过去不久的“黄金周”结婚的长春市民朱女士，至今谈起自己的婚礼还是意犹未尽。记者发现，随着中国内地“80后”、“90后”开始谈婚论嫁，各式“低碳环保”的个性婚礼受到钟爱并有逐渐增多的趋势。

　　舞狮、锣鼓、八抬大轿，这支由50人组成的复古式迎亲队伍一走上长春街头，立即引来市民的围观。拜天地、掀盖头等复古婚礼环节也令人耳目一新，新娘朱女士说：“这场复古婚礼少了浩荡的豪华车队，但却更显喜庆热闹，当然也更环保。”

　　中国内地年轻人渐兴“低碳婚礼”

　　事实上，类似这样的“低碳、环保”婚礼，几年前就已出现，但近来有增多趋势。2011年底，吉林市一对新人在动车上举办婚礼，让全车厢的人见证他们的爱情;2012年9月，上海一对新人在地铁里举行了婚礼;10月4日，辽宁省大连市的街道上出现一支电动自行车结婚车队，举办这场婚礼的新人认为，这是最省钱、最环保，也是最浪漫的婚礼。

　　据长春市一家婚庆公司的负责人李小龙介绍，今年以来，这类低碳婚礼的数量比去年大幅增加，几乎已是去年的2倍。许多新人还向婚庆公司提出自己的低碳创意，有些“点子”就连做了多年婚庆业务的他都没听过。

　　对此，吉林省著名民俗学家曹保明说，这些低碳婚礼受到追捧，反映出当下年轻人崇尚简约、个性的特点，这些婚礼已在传统婚礼基础上被赋予了“第二主题”。“特别是一些婚礼中的传统文化元素，是年轻人在传统文化认知方面的一种进步，值得肯定。”  （综合：燕赵都市网，齐鲁晚报，中国新闻网等）