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 世界最长寿的人--李清云活了256岁!全靠素食及紅豆枸杞


   日期:2014/6/29 16:29:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

  •   经常看到电视上经常有说有人活了120多、160多岁,其实这个并没什么, 我国的一位老中医,李清云先生,就活了256岁,而他是一位素食主义者!

  •   李清云出生于1677年,死于1933年,在世256年岁,是清末民国初年的中医中药学者,也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就,而获=的特别奖励。在他200岁的时候,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个妻子,子孙满堂。他认为自己健康长寿的原因有三:一是长期素食;二是内心保持平静、开朗;三是常年将枸杞煮水当茶饮。

      李清云高寿256岁全靠枸杞当茶飲

      《古今名人病历大公开》易俊杰、中药学者李清云,生于清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒于民国二十二年(公元一九三三年);历经康熙、雍正、乾隆、嘉庆、> 道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国,在世二百五十六岁,是世界上极罕见的长寿星。
      在他一百岁时,曾因中医中药的杰出成就,而获得政府的特别奖励;在他二百岁(光绪三年,公元一八七七年)时,仍常至大学讲学。李清云一生娶了二十四个妻子,子孙满堂。他曾接受过许多西方学者的访问,将自己健康长寿的原因归于:常年用枸杞煮水当茶饮。由于他的大力倡导,枸杞才广泛用于养生保健。

                                  食疗歌
    生梨润肺化痰好 苹果止泻营养高 黄瓜减肥有成效 抑制癌症狝猴桃
    西红柿补血助容颜 莲藕化瘀解酒妙 紫茄祛风通大便 韭菜补肾暖膝腰
    罗卜化痰消胀气 芹菜能治血压高 白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少
    冬瓜消肿又利尿 黑豆绿豆解毒好 木耳抗癌毒中荤 香菇存(酉每)肿瘤消
    海带含碘散瘀结 蘑茹抑制癌细胞 胡椒祛寒兼除湿 葱辣姜汤治感冒
    益肾强腰食核桃 健胃补脾吃红枣

      红豆主要的功能包括有:补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等;容易低血压、疲倦的人,常吃红豆会有改善的效果,妇女生理期间多吃加了糖的热红豆汤,可以补血,也不必担心发胖。

  •   红豆熬汤,切记只能加糖,不能为了口感而另外加盐调味;因为据研究,这样一来会使红豆利尿的效果减半,何况甜味混合咸味的食物,吃了会影响神经的稳定性。

      纯红豆汤煮法:红豆先浸泡数小时,以大火滚开之后,即转小火慢炖一小时,起锅之后再加红砂糖。忙碌的上班族也可用快锅煮红豆汤,大约只要12分钟即可,不过总不若小火慢炖来得香。红豆也可煮成桂圆红豆汤,更能提升内脏活力,能增强体力。

      桂圆红豆汤的煮法:先将泡过水的红豆两米杯以大火煮开后,以小火慢炖一小时,加入桂圆肉小半杯、姜4到6片、米酒半杯,再煮一小时,最后加入红砂糖(约200公克)及太白粉调味,即成滋补养身的桂圆红豆汤。

      属于碱性食物的红豆,掺在白米中煮成红豆饭(红豆也需先浸泡数小时),既可补白米中所缺乏的维生素B1、B2及矿物质与蛋白质,也中和了白米饭的酸性,营养十分均衡,可作为日常主食之一。

      红豆饭纤维含量丰富,有助于通便,很适合便秘者经常进食;双脚容易肿胀者,常吃红豆饭或红豆汤,也很有疗效,不过高血压患者并不适宜吃红豆饭或喝红豆汤。

      【红豆饭补白米饭不足】红豆汤、红豆饭,寒冬补身效果好其实,枸杞驻颜防老、延年益寿的功能,在古代医籍中早就不乏记载和论述。《本草经疏》云:「枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。」,故我国历代的医学家、养生家都很重视用枸杞养生。;他们都喜欢喝枸杞酒。我国民间也有服用枸杞养生的习俗,并把枸杞子叫做「却老子」,意思即是驻颜防老。

      据北宋《太平圣惠方》载,有使者外出,中途看到一貌似十五、六岁的红颜女子,正执棒训斥一位看来已八、九十岁的老太婆,心感不平;上前劝阻,并责问女子道:「这老婆婆是你家什么人?你年纪轻轻,怎么好动手打她老人家?」,红颜女子听了一笑,严肃地告示使者说:「她是我的曾孙女,因为不肯服食防衰老的良药,以致未老先衰,步履艰难,我才责罚她。」,使者不禁大吃一惊,连忙追问:「你今年多大岁数?会有这么大的曾孙女?」?「老身今年三百七十二岁。」使者又问:「如此高寿,必有养生之道,不知服何长寿良药?」女子道:「良药乃枸杞子。」由此记载,也可见枸杞驻颜防老延年益寿的神奇功效。

 



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