首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

道证法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

　

大安法师

法宣法师

星云法师

　

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

慧律法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪淫

慈诚罗珠

寂静法师

海涛法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

证严法师

首页 -->素食护生 -->素食制作

 每日一素：百变豆腐丸子多种做法

   日期:2016/10/28 16:51:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享


　　★ 材料：

　　香菇、胡萝卜、豆腐、豆渣

　　★ 佐料：

　　普贤酱、面粉

　　★ 做法：

　　1、把豆腐放到碗里用勺子碾碎。

　　2、香菇、胡萝卜切成小粒放到豆腐碗里，加入豆渣和普贤酱。搅拌均匀。

　　3、待充分搅拌上劲，逐个团成小圆球摆到盘子里。

　　4、临下锅之前，把丸子表面沾一层薄薄的面粉。

　　5、油五成热时下入丸子用中火炸制，颜色金黄时即可捞出装盘。

　　6、重新开锅，放入小量的油、番茄酱、急汁，再把炸好的丸子回锅，待汁稍收干就可以上碟。

　　快趁热尝一个……嗯~~ 外酥里嫩~香喷喷的呢~。

　　除了可以做酸甜丸子外，还可以用配上冬菇、豆芽焖，味道棒棒地~

　　配点木耳青瓜，用酱油、淀粉打薄芡盖在上面味道也不错哟~

　　还可以配上萝卜、小量的芹菜丝做成丸子汤，即下饭又有汤。


　


下载DOC文档     微信分享