首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

道证法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

 

大安法师

法宣法师

星云法师

 

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

慧律法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除XIE YIN

慈诚罗珠

寂静法师

海涛法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

证严法师


首页 -->法师开示

 心律法师:素食养生有助于长寿


   日期:2020/5/5 20:37:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

素食养生有助于长寿
 
心律法师
 
  经常可以看到,能够长寿的不是那些生活富裕或者处于优越自然条件的人,而是过着清心寡欲生活的佛教徒。据佛教资料和医学研究,得出的结论是:佛教徒长寿的主要原因是他们的生活方式和日常修行。其中,素食是很重要的一个原因。

  人所共知,佛家吃素食。佛家认为,食素最利于养生,素食的好处有很多:

  一、食素可以增强体质。

  佛家所倡导的素食,即蔬食,是健康食品。因为蔬食富含各种维生素和微量元素,比如,维生素C能增强人体的免疫系统;维生素A可以抵抗传染病,是皮肤、眼睛、呼吸器官、消化器官、泌尿器官等所必需的抗体。​
 
  二、食素可以延长寿命。

  现代营养学研究发现,蔬菜中富含膳食纤维,这是一种水溶性纤维,被国内外营养专家称为“绿色清道夫”,可以促进肠道消化,有利于清除体内的毒素,稀释大肠中的致癌物质,防止肠癌的形成。
 
  三、食素可以增加智力。

  国外的研究者发现,吃素的人神志清醒,思维敏捷,而吃肉的人则易神志浑浊,反应迟钝。因为大脑细胞所必需的养分从主到次分别是麸酸、维生素B和氧,而食物中谷类和豆类含麸酸和维生素B最丰富,肉类中此营养成分含量少,且偏爱吃肉的人的血液会变酸,失去造血功能。美国的相关研究人员也有类似的报道,并指出,多吃素食有益于身体健康,且能减少心血管病、癌症、糖尿病、骨质疏松症等疾病的发生。

  从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。在我国民间一直流传着初一、十五吃素的习俗。按照中国的古老传统,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而"平易恬淡"才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是"不味众珍"的,因为"味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达","众珍"主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞,还会影响气血功能的畅达。明代医家李延认为,对中年人的精气亏损采取服药补阴阳的方法,一般都不能收到尽善尽美的效果。唯素食调养,能气阴两补,助胃益脾,最为平正,不仅适合于中年肾亏,也适合于老人、妇女和儿童的其它亏损病症。明代儿科学家万全,在其所著《养生四要》里也再三倡导学习古代和尚淡泊的生活方式,他认为素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。

  现在,素食养生的观念已经被很多人接受,越来越多的人开始尝试素食,享受如此纯净、如此美味,体会自然、体会回归,不亦乐乎!

 



下载DOC文档     微信分享