四种食物对身体的好作用

   日期:2013/6/2 6:42:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

　四种食物对身体的好作用

1、吃石榴抗氧化
　　营养学专家李德发表示，每天饮用100毫升石榴汁，连续坚持两周，可将氧化过程减缓40%，并能减少已沉积的氧化胆固醇。即使日后停止饮用，这种抗氧化效果仍将持续一个月。另外，石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
　　2、吃桑葚防便秘
　　中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防冬季便秘。现代医学研究还证明，桑葚具有调整机体免疫功能、促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁服用。
　　3、吃小白菜排毒素
　　据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍。小白菜能促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒。
　　4、吃花菜健脾胃
　　花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜中所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌防癌有益。其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。