一定要戒杀。真的，在座诸位，你一定要戒杀，所有的戒律最重的，这个杀业会影响我们的往生。我们去大专斋戒学会时，忏公时常跟我们讲一个故事，讲他父亲，他父亲健康不佳时，都炖鸡汤给他吃。炖鸡汤不知道要如何炖，我都听不懂，说是滴什么汤，我们又没有做过。只看过鸡，用煮的或烤的，没听过用炖的。什么鸡汤，滴什么鸡汤，喝下去说有多营养，现在不能用吃的，不知道他在做什么说要用滴鸡汤。就一直吃一直吃，忏公一直规劝他，他都不听，一直滴鸡汤。人家教他念佛，他也有在念，佛也是念，汤也是照喝。两种都同时进行。
有一天他在念阿弥陀佛，念得非常虔诚，因为那时候，已经病得很重了。那个忏公的父亲这样，就是我师父的爸爸，他看到阿弥陀佛现前，非常的大尊（庄严），他还一直要过去，一直爬过去，他要过去因为莲花在前面，阿弥陀佛现前，莲花在前面。有人在他的腰际绑上一条绳子，绳子牵得非常长，后面都是鸡，那群鸡都啄那条绳子，要过去时，就越来越后退。佛在前面，因为他过去所吃的鸡都在后面，整排整排的。依我看大约从这里到丰原的火车站那么长，照排队就是了。先吃的排第一号，第二吃的排第二号，后面都是鸡在啄着。你想想看一个人已经念佛，念到看到佛、莲花现前，他今生如果不炖鸡汤，绝对往生，一定往生极乐世界，就是鸡吃得太多，看到佛、莲花都很清楚，就是没有办法过去。所以这个杀业，忏公都劝导我们，常常在讲，益谦，益谦是我的俗家名字，常常问我有没有吃素，我就说：“没有，我现在还没有吃素”。 ——多吃素，不要造业。忏公那里我时常去，每个礼拜都去，不然寒暑假、斋戒学会都去。第二次去他就问：“益谦有没有吃素啊”？ —报告师父 ! 有吃素。 ——吃什么素？ ——吃肉边菜。 ——吃肉边菜这样不行，肉边菜吃久了，就会吃菜边的肉，这样吃得不彻底。 说我吃得不彻底，我说真要这样吗？但是那个时候又没有素食团，你们听懂吗？那个时候没有素食团，回去就惨了。因为师父说那时我皈依之后就马上受五戒，师父每次看到你去，就叫你要吃素食，没有素食团要去哪里吃？没有办法，我到自助餐那里时，读大学时旁边都有自助餐，自助餐不可能纯粹煮素食给你吃，这是不可能的事，那个菜里都有放一些肉丝。我没有办法，只好尽量将肉挑到旁边，因为师父说要吃素。就夹起来，有一些黏在上面，我就一直甩，如果没有掉下去，就是愿者上钩。这个我甩了好久，是你自己不下去的，不是我爱吃肉的，没有办法。 ( 众笑 ) ，就足足吃了一个月，爬起来都头昏眼花，因为每次叫的都是包心菜、空心菜、豆腐，每天都是吃这样，没有素食团。所以素食随便吃，一个人吃那真的是很糟糕，不可以。所以为了履行对师父的诺言，就在大学里面设了一个伙食团，素食的伙食团。从大学二年级下学期才开始吃素食，所以我真正吃素的时候是吃到大学二年级下学期，那时是吃肉边菜，从大学二年级下学期才真正吃素，到今天已经十几年了。
所以今天这个杀业，在座诸位一定要听高僧大德的劝导。如果不能吃素食，至少要吃早素，不是早斋，早斋是过午不食，要吃早素。有人问：师父 ! 吃早素要到几点才可以吃荤的。没有这种规定，吃早素只是培养我们的慈悲心，最好是初一、十五吃一整天的素食，如果不行的话，若吃早素十点吃荤的没有关系。如果是泥水匠或开货车的人，要吃素食可能比较困难，所以中午和晚上还有两餐让你吃荤的，这样还没有关系。如果你叫他来皈依，就要他吃素食，他会吓得不敢来。一步一步来，等你认为自己可以吃素食时再改变成吃素食，听师父的劝导，说你是为我好。
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日期:2010/3/16
妙莲法师：佛教人生观 四、戒杀素食慈悲根