首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

仁焕法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

净土讲经

大安法师

妙祥法师

印光大师

 

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

梦参法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪YIN

慈诚罗珠

寂静法师

昌臻法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

济群法师


首页 -->素食护生 -->素食制作

 每日一素:素海鲜蜜瓜船


   日期:2016/9/6 16:33:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

  光看这色彩鲜艳,饱满润泽的排场,颇有大丰收的感觉,让人食指大动。水果的香甜和素海鲜的美味,原汁原味,非常爽口。


  ★ 材料:

  蜜瓜、素虾仁、素鱼、琥珀核桃、腰果、西芹

  ★ 佐料:

  青椒粒、胡萝粒、生姜粒、盐、白糖,湿淀粉


  ★ 做法:

  1、将蜜瓜切成两半,把里面的果肉掏出来,切成丁;

  2、将素鱼洗净切片,将素虾仁洗净切段;

  3、锅里放入油,当油温为50摄氏度时,加入素虾仁、素鱼翻炒(沥干部油备用)。另起干净锅放入油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、蜜瓜丁,用中火炒至快熟时,再投入炒好备用的素虾仁、素鱼,调入盐、白糖翻炒透,最后用湿淀粉勾芡即可;

  3、将西芹洗净,切段,炒熟后铺在蜜瓜内壳底部;

  4、将素虾仁、素鱼、后装入蜜瓜壳内;

  5、将炸好的琥珀核桃、腰果,放入蜜瓜壳面上即可。

  ★ 营养小贴士:

  1、哈蜜瓜含有大量的水分和维生素,具有生津止渴,除烦热,宁心神等作用。

  2、哈蜜瓜含有丰富的抗氧化剂,能够减少皮肤黑色素的形成,增强细胞抗晒能力。

  3、哈蜜瓜的维生素含量丰富,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动,清除肺部粉尘毒素。

  4、哈蜜瓜含有维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

 



下载DOC文档     微信分享