首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

仁焕法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

净土讲经

大安法师

妙祥法师

印光大师

 

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

梦参法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪YIN

慈诚罗珠

寂静法师

昌臻法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

济群法师


首页 -->素食护生 -->素食文化

 肉食素食 性格有别


   日期:2011/5/8 11:34:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

实验证明,含钙量多的食物,可以缓和人的神经过敏,使冲动的性格变得异常温和。英国医学研究委员会报告指出,非洲的马赛族人,粗暴好斗,是因为他们以肉类、猪血和脂肪为主食;但温和友善的吉克犹族人则以蔬菜为常食。
在日本的千叶县房总半岛的白滨村,有许多百岁以上的人瑞,这里癌患者极少,他们的食物,少有牛油、乳酪等动物脂肪,他们摄取的脂肪主要来丰芝麻、花生和菜籽。
早在1912年,诺贝尔得奖人艾列士卡里尔博士已认为,生命的长短,全在于细胞的功用如何而定,人类血液越清,衰老得越慢,工作时也不容易疲倦。
他说,肉类本身不但在体内产生废物,而且肉的本身也兼具动物身上所排出的废物,需要靠肾脏费力去清除。后来的医学报告也补充,经常吃肉的病人,他们的悄液沉淀倍于素食都,这些人做剧烈运动时,沉淀物导致他疲劳,无法增加耐力。
这个说法在奥运会游泳冠军尊尼威慕勒身上得以印证。美国一家疗养院邀请他为疗养院游泳池主持启用仪式前,让他先在医院落住一段时间,并在院方安排下吃素,结果他在主持启用礼当天表演时,再创下另外6个新的世界纪录。
另一位奥运会冠军罗斯茂林则是素食都,他从两岁开始素食,每天的菜单主要是面包、生蔬菜、水果、海藻和五谷。他只靠花生、奶油摄取脂肪,用蜂蜜代替白糖,以酵母、胡萝卜汁为维生素B群。其他是充足的生蔬菜和新鲜水果。他的游泳速度惊人,特别是耐力惊人,往往在此赛近终点时轻易抢先。
《素食的科学》作者牛尾盛保博士实行积极素食后,平均每天只睡4个小时。营养丰富的素食,可以缩短睡眠时间,令人不易感到疲劳。医学迄今虽未能判明原因,但是,一般认为,素食能保持血液的微碱性,使自律神经保持平衡,新陈代谢良好,肌肉及神经的疲劳得以快速除去。
另一个原因是肉食在人体内产生太多废物,导致体内器官费力排泄,令身体易疲劳而又费力排泄,以致需要较多的睡眠时间。
美国哈佛大学的科学家在深入调查时发现,素食者的血压比背景相同的肉食者明显的低。朝鲜战争期间,有200个平均22岁的战死的美军被剖尸体检验时,发现他们之中的八成动脉已经硬化,凝结了的动物脂肪残余,堵塞了他们的血管。但是,基本上是素食者的战死的韩国士兵的血管却没有硬化迹象。
现代科学家承认,蔬菜、谷类的纤维,确能减少血管积聚的胆固醇。
[摘自马来西亚《南洋副刊》]

 



下载DOC文档     微信分享

请常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!

相关资料12条(站内:素食       性格)(五明学佛网:素食       性格)  

 竺摩法师:佛教与人生 素食与人生 

 妙莲法师:佛教人生观 四、戒杀素食慈悲根 

 李利安教授:坚持素食原则 不忘契理契机 

 明奘法师:素食馆吃素成了我的痛苦经历 

 郑石岩教授:觉·教导的智慧 第四章 自动自发的性格 

 星云法师:星云大师谈素食 

 林克智居士:正在被人们认识的佛教素食 

 清净法师:内心解读 六、证知分:十种性格和十波罗蜜 

 陈坚教授:黄绾的“艮止”心学兼谈黄绾心学的天台佛学性格 

 林克智居士:生活中的佛教 正在被人们认识的佛教素食 

 吴汝钧教授:天台三大部所反映的智者大师的心灵哲学 一、心 

 吴汝钧教授:智者大师前期思想中的心灵哲学 四、心的虚幻性