在炎热的夏季，有的人爱喝冰饮料解渴。其实，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用，会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
专家指出，冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。特别是以下七类人不宜饮用冰饮料：
1.生理期前后女性最好不要在经期前一周或生理周期间吃冰饮，否则容易出现经期不规则、生理痛或有血块出现。
2.剧烈运动过后因为在剧烈运动过后，血液循环加速，同时体温会升高，如果在这个时候吃冰饮，血管会急速收缩，对胃肠会造成伤害。
3.有心脏血管方面的疾病因为冰饮品属于高热量的食物，所以患有高血压、动脉血管方面疾病的患者，都不适合吃冰饮。
4.有虚寒性的疾病如气喘、慢性支气管炎、鼻子过敏、十二指肠或胃溃疡等病患，都不能吃冰饮。
5.肝胆病患因为冰冷的东西，会产生刺激，造成胆道扩约肌痉挛，而产生隐隐作痛的感觉。
6.老年人老年人消化器官逐渐老化，功能减退，对于冰饮冷食物的忍受力也会降低。一旦吃太多冰饮的食物，会引起肠胃血管收缩，各种消化液分泌减少，进而导致食欲不振。
7.婴幼儿6个月以内的小婴儿，都不能喂食冰冷的食物，因为他们的肠胃功能尚未发展完全，否则容易引发腹泻、咳嗽、肚子痛等症状。
