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 是什么阻碍你吸收营养?


   日期:2012/4/4 11:28:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

    有许多食物,混合进食,就会在人体内引起一系列的反映,使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少,常见的有下列的几种食物:

  1.有碍铜吸收的食物:铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。铜多含在菠菜等食物中,如果把它们和含锌量较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。另外与番茄,大豆,柑类混食后,食物中的维生素C也会对铜的析放量产生抑制作用。

  2.有碍钙吸收的食物:钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。含丰富维生素的食物,如黄豆、菠菜、苋菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  3.有碍铁吸收的食物铁是细胞的组成部分,构成血红蛋白携养的血红素,帮助身体将养运送到细胞内,严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳,海藻类中含量比较多,进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡,茶等,就会降低人体对铁的吸收。

  4.有碍锌吸收的食物锌是多种蛋白质和酶的重要组成部分,对身体生长和创口愈合很重要。锌多含于谷类食物中,与高纤维质的食物同时进食,就会降低人体对锌的吸收能。

  5.酒有碍维生素的吸收酒精具有干扰身体多种维生素吸收的特点,故饮酒时,食物中维生素D,B1,B12等的吸收就会受到影响。

 



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请常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!

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