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 独家秘方：酸甜可口脆萝卜

   日期:2013/3/1 23:31:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

 

材料：

白萝卜2.5斤、白砂糖100克、白醋120ml、生抽120ml 、话梅若干颗

 （要想味道好，用料选好品牌，没错的！糖、醋、生抽用量根据个人口味自行调整，所以第一次别做太多，自己琢磨）

做法：

1、将整根白萝卜洗净，晾干后，连皮切成长条状。
2、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，丢几颗话梅，一层一层放好后腌2小时。
3、2小时后，萝卜就腌出水了，倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，萝卜的辣味就去掉了，可以吃喽！

萝卜泡的越久越有味啊！

　


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请常念南无阿弥陀佛，一切重罪悉解脱！

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