从待用咖啡到待用面

   日期:2014/11/11 16:04:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

来自异国的感人实事

和朋友来到一个小咖啡馆，点了咖啡准备坐下时，进来两位客人走到柜台前对服务员说︰“五杯咖啡，两杯给我们，三杯待用（Suspended）。”他们付了五杯的咖啡钱，端着两杯咖啡走了。

我问朋友︰“什么是待用咖啡（Suspended Coffee）？”

朋友回说︰“等一下你就会明白的。”

此时又有一些人进来，两位女士各自要了一杯咖啡付过帐走了。随后有三位律师付了七杯咖啡的款，一人一杯另有四杯待用。我带着对待用咖啡的疑惑，欣赏着咖啡馆前广场上阳光明媚的冬色。这时，进来一位衣衫不整、看上去像乞丐的老人，他轻声地问服务员︰“请问现在有待用咖啡吗？”

其实很简单，有人提前买了咖啡存起来，让那些付不起款的人能够享受一杯温暖的咖啡。待用咖啡的传统始于意大利的Naples，现已传遍世界的各个地方。有些地方，不仅可以存待用咖啡，还可以存待用三明治或者一顿晚餐。

在台湾，一同来做爱心：你的小零钱，他/她的饱餐一顿

新北市有一间面摊，仿效网络正夯的“待用咖啡”助人法，推出“待用面”，让善心的顾客先预付面钱，再提供给有需要的人免费享用，宛如是面摊版的“幸福保卫站”。两个礼拜以来，已经有民众预购了42碗，其中已经送出13碗给单亲的孩子以及拾荒的妇人，而现在一碗面的善行，还吸引了附近不少店家也跟着响应。

这个爱心面档位于新北板桥民智街的青翠市场，60岁的老板娘颜林荫近日在facebook上看到待用咖啡的照片，一名老人将陌生人赠送的咖啡视之为珍宝，深受感动，于是推出待用面，让顾客先付面钱，之后免费将面给有需要者享用。待用面推出两星期，顾客反应很好，民众已经预购41碗面，颜则向有需要者提供19碗面。一名拾荒的阿婆，推着满车宝贝经过面摊，林荫请她进店吃面，更说：“好心人已经付钱了，你放心吃！”