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 净土法门:在家素食要大开方便之门


发布:妙音居士 [文章 空间 留言]   日期:2017/12/27 4:17:00   收藏   微博、微信、支付宝分享   护持正法

  佛法通情达理。杀盗淫妄酒五戒,酒的开缘最多。五戒,这叫根本戒,前面四种是性罪,不受戒犯了也有罪,受戒犯了是双重罪。酒是叫遮罪,酒本身没有罪,喝酒本身没有罪,为什么佛把它列为重戒?因为酒醉之后乱性,你造杀盗淫妄,那个罪就重。你头脑清醒的时候这个戒能持得住,不会犯,不会破戒,可是酒醉昏迷,非常容易造这个事情。酒戒是防止你犯罪的,所以它的开缘就很多,都要讲清楚。

  我们初学佛的时候不晓得这些道理,那个时候常常到寺庙去抄经,跟寺庙这些和尚们都熟,他们看到我们去抄经非常欢喜,也很爱护,就帮助很多。寺庙有事情的时候我们就做义工,做义工有的时候时间很长,要留我们在一起吃饭,我就看到老和尚,每餐饭老和尚前面有一杯酒。我们也不敢问,感到很奇怪,五戒里头的杀盗淫妄酒,为什么老和尚每餐饭前面都有一杯酒?以后我跟李老师学经教,这个疑问好多年不能解决,我就向李老师请教,这怎么回事情?老师告诉我,他这是开戒,不是破戒。为什么?年岁大了,体力衰了,血液循环缓慢,酒能够帮助他血液循环。这是医药用,一般就是七十岁以上的可以。才知道有这么回事情。而且他有节制,你看老和尚喝的是小杯一杯,一杯不会喝醉,不会乱性,他有节制。另外老师就告诉我,像五辛、酒做为佐料用,这个不犯戒。所以你要懂得佛制戒是什么原因。

  五荤,荤不是肉食,荤是草字头,所以五荤菜不是肉食。肉叫腥,叫荤腥。五荤菜是韭菜、葱、大蒜,荞头是小蒜,加上一个洋葱。那时候中国没有洋葱,五荤菜中国只有四种,现在外国进口来的蔬菜很多,洋葱属於。这个东西生吃会引起肝火,肝火讲发脾气,会引发你烦躁、发脾气;熟吃,这个东西产生荷尔蒙,引起性冲动,所以佛把它戒除,是这么个道理。但是吃,如果量很少,它不起作用,一定要有那么大的量就会起作用。像吃大蒜,山东人喜欢,山东人吃大蒜像吃花生米一样,吃得很多。我们行吗?不行,我们一个生的蒜瓣就辣得够受,舌头都发麻了,这个没有办法,给你吃你也不敢吃;但是熟的没有问题,熟的舌头不会发麻,所以那个量就受限制。

  开缘里头是很多,但是量一定要节制到,所以蔬菜里头用来做佐料,这个不犯戒。你一定要懂,你不懂,怎么这老师都破戒了?李老师,他的饭菜里头就有葱蒜,就有这些东西。有一个居士,也是做义工的,山东人,看到老师,老师破戒了。所以说清楚、说明白他就懂得,这个做为佐料,香料佐料它量少,它不起作用,可以用。但是寺庙里头不能用,为什么?怕人家说闲话,不是不能用。有些人他不懂,这和尚怎么破戒、怎么犯斋?所以有讥嫌、有嫌疑,避嫌疑,非是在不得已的时候不轻易开戒。所以居士们在家庭里面,知道这些东西可以做佐料的,酒也可以做料酒,它不会喝醉的。不能不懂,懂得之后居士们素食,素食里头这个调味它有味道,他就欢喜吃;如果这些佐料统统没有,他不愿意吃素。所以对於在家素食要大开方便之门,希望他们不杀生,断肉食。素食里头这些调料只要不过分,许可的,不会引起副作用,这就对了。

  净土大经科注 (第四一六集) 2012/7/8 香港佛陀教育协会  档名:02-037-0416

 

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