首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

道证法师

净空法师

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

 

大安法师

法宣法师

星云法师

 

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

慧律法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪淫

慈诚罗珠

寂静法师

海涛法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

证严法师


首页 -->素食护生 -->素食制作

 吃南瓜可美容 越老营养越高


   日期:2018/9/24 10:37:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享


  南瓜越老越营养

  在人们眼中,新鲜的东西才是最好的,不过在南瓜家族中,越老的南瓜营养价值越高。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。

  今天我们就把南瓜和枸杞搭配在一起,熬碗粥。

  主题:枸杞南瓜粥

  食材:南瓜150克、枸杞1把、小米50克

  做法:

  1.枸杞洗净,南瓜去皮切小丁;小米淘洗干净;

  2.准备砂锅,把食材放到砂锅中大火烧开,小火熬40分钟即可食用。

  一、吃南瓜可美容

  清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

  二、南瓜越老越营养

  在人们眼中,新鲜的东西才是最好的,不过在南瓜家族中,越老的南瓜营养价值越高。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。而老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。

 



下载DOC文档     微信分享