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清拌豆角 |
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日期:2011/3/11 11:10:00 下载DOC文档 微博、微信、支付宝分享 |
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用料,豆角300克,芝麻酱二两,精盐5克,味精少许,花椒油5克,姜末5克。 做法、把豆角折成小段,洗净用开水焯熟,过凉水泡一下空干水分,放盆里把芝麻酱用凉开水调成糊状,把花椒油加入姜末,精盐,味精,调和均匀浇在豆角上拌匀即可食用。 特点、颜色翠绿、清脆爽口、 |