红豆补心脏，五豆补五脏－

首页	法师开示	佛教故事	幸福人生	在线共修	经咒学习	大宝法王	仁焕法师	净土法门
最近更新	居士文章	佛教仪轨	佛友商讯	电子书	净土讲经	大安法师	妙祥法师	印光大师
	素食护生	佛教问答	世间百态	热点专题	戒杀放生	梦参法师	净界法师	圣严法师
全部资料	佛教知识	法师介绍	佛教寺庙	佛教新闻	戒除邪淫	慈诚罗珠	寂静法师	昌臻法师
热门文章	积德改命	精进念佛	深信因果	消除业障	学佛感应	益西彭措	达真堪布	济群法师

首页 -->素食护生 -->健康

红豆补心脏，五豆补五脏

日期:2015/10/30 8:52:00 下载DOC文档微博、微信、支付宝分享

　　红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏。

　　在日常生活中，你可以应用中医养生学“红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏”的理论。各取红豆、黄豆、绿豆、白豆和黑豆分别浸泡使之发芽三天，然后，每天吃红、绿、黄、白、黑不同颜色的豆芽，既可使您的心、肝、脾、肺、肾五脏都得到大大的补益，又可促进铁、锌的吸收利用，是一道很好的补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育的保健菜肴。

　　同时，谨记以下几点：

　　吃豆芽要比吃原豆好得多。制作豆浆时，也最好将豆子浸泡一夜，第二天再拿去磨豆浆，会减少一部分植酸。

　　在生发各种豆子时，注意豆芽不要生得过长，以3~5厘米为宜，时间以3~4天为宜。

　　绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适合夏季食用。

　　烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋，才能保存水分及维生素B2和维生素C，口感才好。

下载DOC文档微信分享

请常念南无阿弥陀佛，一切重罪悉解脱！