研究表明谷物都有益心脏健康

2015/4/14 7:12:00 阅读：   下载word文档   微信分享

美国《营养学》杂志发表的一项研究结果指出，多吃谷物有利于心脏健康。美国北卡罗来纳州维克森林大学的麦伦博士和他的同事们对28.5万人进行了长达6到15年的跟踪调查，发现常吃谷物的人较少患心脏病或心血管疾病。 　　研究表明，多摄取谷物，比如麦片、大麦或糙米，能减少患心血管疾病的几率。每天吃2.5克谷物的成人患心血管病的风险，是那些很少吃这些东西的人的1/4。 　　很多试验都证明，谷物里的纤维和其他营养素，能降低人体内胆固醇、血糖和胰岛素的浓度，并能改善血管功能，减少循环系统出现病变。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。