素食：全真七子

2007/4/27 阅读：   下载word文档   微信分享

全真七子（香辣拌菜） 一、原料--主料：冻粉50g 莴苣150g 配料：青椒25g 红椒25g 心里美萝卜50g 白萝卜75g 水发木耳25g 芝麻少许 香菜10g 调料：盐5g 蘑菇粉3g 糖2g 味达美酱油少许 辣椒油3g 花椒油2g 香油2g 二、制作过程：将冻粉放入凉水中泡软待用，莴苣打去皮，切成细条放凉水中冲泡一下加盐，香油拌入味，放入盘中，青椒，花椒，心里美萝卜，白萝卜木耳切成细丝与泡好的冻粉丝加盐，蘑菇粉，糖，酱油，辣椒油，花椒油，香油拌入味，放在莴苣丝上，然后撒上芝麻与香菜即可。 三、特点：香辣爽口。 四、要点：冻粉不可泡过 五、营养成分：含丰富维生素C纤维素 六、营养功效：助消化，增食欲，促进血液循环。 七、北斗七星指方向，识得全真不迷路。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。