素食：阴阳合和

2007/4/28 阅读：   下载word文档   微信分享

一、原料--主料：水发银耳150g 蘑菇粉3g 鸭梨酯4g 花椒油2g 二、制作过程：银耳、木耳撕成小块，青椒切片。锅内加水，烧开，放入银耳与木耳，焯开，捞出，放凉，沥净水分，放入青椒片，然后放入以上调料拌匀，装盘即成。 三、特点：口感清爽，色泽亮丽。 四、要点：木耳与银耳一定要沥干水分，否则不易入味。 五、营养成份：含丰富矿物质、铁、碳水化合物。 六、养生功效：防心脑血管疾病，抑癌、益气养血，清洁肠胃，润肺止咳生津。 七、阴阳合和，阴阳合一，实相一合，即金刚制心一处，无坚不摧。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。