素食：炸时蔬

2007/5/7 阅读：   下载word文档   微信分享

原料：南瓜50克，茄子50克，青椒50克，藕片50克，口蘑50克，香芋 丝20克，白萝卜20克　。 调料：A、盐、糖各少许，玉米油50克 B、太白粉、泡打粉，面粉各少许做成酥炸糊。 作法：1、南瓜，茄子，青椒，藕，口蘑，均匀切片，挂糊后入油锅中炸酥。 　2、白萝卜放入A料打磨成糊，用作蘸料。 　3、香芋丝炸酥，与作法1料装盘，蘸作法2料食用。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。