素食养生：空心菜梗炒玉米

2016/7/26 8:19:00 阅读：   下载word文档   微信分享

用料： 　　空心菜500克，玉米一条，榨菜50克; 　　配料： 　　干辣椒、生姜、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量; 　　做法： 　　1、将空心菜的叶子摘下来留作它用，余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干，切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中，隔水蒸熟，晾凉后掰成粒;榨菜切碎，姜切碎成末，干辣椒洗净切成段; 　　2、热锅放油，下入干辣椒与姜末，炒出香味; 　　3、下入榨菜，炒匀; 　　4、下入熟玉米粒与空心菜梗，炒匀; 　　5、加入适量的盐与蘑菇精，炒匀; 　　6、放入生抽，炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。