香辣孜然回锅土豆

2019/3/22 10:38:00 阅读：   下载word文档   微信分享

文/轻素小厨房 　　材料： 　　土豆、绿尖椒 　　配料： 　　酱油、老抽、料酒、八角、孜然粉、冰糖 　　做法： 　　1、土豆洗净去皮切块，上锅蒸熟; 　　2、尖椒洗净切碎 　　3、起锅热油，下八角，冰糖，小火慢慢将冰糖炒化; 　　4、转大火，加入酱油炝锅，倒入蒸好的土豆，大火翻炒，加入料酒、老抽上色，出锅前加入辣椒碎和孜然粉，继续大火翻炒数下，出锅啦。 　　Tips： 　　在炒土豆的时候一定要大火哦。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。