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 胡萝卜治好直肠癌


   日期:2012/12/18 23:11:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

胡萝卜治好直肠癌

 

 

我患直肠癌,手术后半年又复发了,当时身体虚弱,再手术是凶多吉少,化疗反应太大,一个疗程没做完就停了。在走投无路之际,只有多方位去寻求综合治疗,除了学练气功、吃中药,我还特信“知识就是力量”这句名言,抓紧一切时间,去寻求治癌方面的知识和信息,探索使我获得力量、“走投有路”的治疗方法。

我翻阅了大量资料,发现一剂抗癌新药——维生素A。早在1967年法国奥顿斯博士在一篇论文里首次提到维生素A控制癌瘤的作用,引起了医学界的关注。1968年美国病理学家昂伯托作过一次实验,用113只小鼠与苯并芘强致癌物接触,其中60只喂以维生素A,仅一只患肺癌;53只没喂的,却有16只诱发了肺癌。从此对维生素A抗癌的研究、实验开创先河,硕果累累。

维生素A的抗癌机理:首先,可提高免疫力(癌的发生尚无定论,但基本已形成共识:即免疫力降低)。有人做过实验,很多癌症患者都缺乏维生素A,引起T细胞数量减少,并降低了对癌细胞的杀伤力;二是可增强人体的抗癌本能,修复DNA的损伤,阻止肿瘤生长,使之消退或逆转;三是制止自由基伤害而导致的恶性变化;四是制止和清除致癌物质或化学促癌因子的作用等等。

维生素A的前体,最重要的一种是胡萝卜素,而含胡萝卜素最多的是胡萝卜。动物肝脏含量也很高,但同时含胆固醇也高,多吃不利。而维生素A合成药物,吃多了还易中毒。 

我又看到一篇报道:美国有位肺癌患者到了晚期,已不可救药,医生告诉他死马当活马医,回去吃大量胡萝卜,他无可奈何回去遵医嘱大量吃,结果真活了下来。我看到这则信息,“照方抓药”,第一次买了20斤胡萝卜,反正多吃也毒不死,多一份治疗手段多一份希望,几乎当饭吃。

为了开胃和防止吃腻,我吃胡萝卜的方法也多样化。炖肉、生吃、炒丝、红烧,淡季储存后蒸着吃。最多的是切成米粒大小与饭同炒吃,加一两个鸡蛋,胡萝卜先过油易吸收,炒出后红黄白色香味俱全。这道菜或饭天天有。吃了半年后肠镜检查,复发的肿瘤没有了!可以肯定,中西医加气功综合治疗是关键,但也不可否定食疗大补维生素A的功效。自知之明自抓“药”——我是个极端偏食者,过去以吃荤吃鸡为主,蔬菜水果几乎很少涉及,患肠炎后就不敢沾了。在我的记忆里,胡萝卜好像没吃过。所以我是极端缺维生素A及维生素C的人,罹患癌症,也就理所当然。得癌后药补不如食补,吃胡萝卜也就补在点子上了。最后死马治活了,胡萝卜也立下了汗马功劳……

胡萝卜确有不可忽略的抗癌作用,但食来总不免麻烦。最主要的是吸收量少——只能吸收10%~30%左右,进而在人体转化成维生素A也就极有限了。而近年市场上出现了某些食品公司生产的胡萝卜鲜汁,采用细胞破壁新技术新工艺,吸收利用率可达90%左右。不但可增强人体的免疫力、减轻化疗的毒副作用,还可调节肠胃功能,缓解便秘。我受益于胡萝卜,死马已成活马,对胡萝卜汁更情有独钟。食用一年,不仅增强了我的免疫力,对我多年的便秘也起到了明显的缓解作用。即使将来身体康复,胡萝卜汁作为一种保健营养食品,仍对身体有益。

(《食品与生活杂志》文/吴连芹)

 



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