首      页

净土法语

素食护生

佛教知识

在线共修

法师介绍

影音下载

世间百态

法宝流通

最近更新

学习中心

法师开示

佛教故事

网络皈依

佛电视台

佛友商讯

种植福田

深入经藏

全部资料

电 子 书

居士文章

佛教下载

我要提问

佛教修练

佛教寺庙

学佛博客

菩提文海

热门文章

网站活动

护持正法

佛教问答

幸福人生

消除业障

佛教新闻

学佛影院

佛教网摘

净土法门

积德改命

精进念佛

深信因果

用户中心

热点专题

戒除邪淫

戒杀放生

学佛感应


首页 -->素食护生 -->素食文化

 豆腐配一宝,不看医生身体好!


发布:清净乃空 [文章 空间 留言]   日期:2018/2/25 20:13:00   收藏   微博、微信、支付宝分享   护持正法

  豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗?

  一、豆腐的功效和作用

  1.延缓更年期豆腐中含有大量类黄酮,可以刺激雌激素。

  2.预防心血管疾病豆腐含有植物蛋白,植物蛋白可以降低血清胆固醇、甘油三酯,可以保护血管,有利于预防心血管疾病。

  3.防癌豆腐中含有一种植物雌激素,它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。

  4.健脑强骨豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经和大脑的生长发育,另外豆腐中的钙对牙齿、骨骼的生长发育有益。

  5.补益清热常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

  6.抗血管制作的大豆中含有的皂苷,能够清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,有抑制肿瘤细胞的生长、抑制血小板聚集、抗血栓的功效。

  二、加海带紫菜,能多补碘

  豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。

  但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

  三、放青菜、木耳,更防病

  豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。

  另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。

  四、豆腐和什么一起吃比较好?

  和川贝一起吃:可清热润肺、化痰止咳

  和金针菇一起吃:可降血压、降血脂

  和姜一起吃:可润肺止咳

  和芦笋一起吃:可防止尿酸结石

  和草莓一起吃:可减肥淡斑

  和大白菜一起吃:可清热利尿

  和黑木耳一起吃:可健脾养胃

  和紫菜一起吃:可清热解毒

  和蘑菇一起吃:可促进血液循环

  和海带一起吃:可均衡营养、降血压

  和生菜一起吃:可美白护肤、清肝利胆

  和香菇一起吃:可健脾养胃、增加食欲

  和油菜一起吃:可增强机体免疫力

  和草菇一起吃:可降压降脂

  和平菇一起吃:可利于营养吸收

  和西红柿一起吃:可补脾健胃

  和白萝卜一起吃:可促进吸收

  五、豆腐一般不要和这些菜一起吃

  不要和葱一起吃:会影响钙吸收

  不要和菠菜一起吃:会影响钙吸收

  不要和茭白一起吃:会易得结石

  不要和竹笋一起吃:会形成结石

  不要和苦瓜一起吃:会易结石、补钙、降血压

 

声明:本站为在公安机关登记备案的互动式网站,文章、图片和视频均为网友上传,如有发现我们文章、图片或视频侵权,请通过邮件xuhua@xuefo.net与我们取得联络,我们在接到通知后会立即删除。



下载TXT文件(点鼠标右键另存为)   下载DOC文档     在学佛网发布文章    编辑或删除    微信分享

本文评论合计条,点击查看 或发表评论            点击一边查看文章正文内容一边评论


请常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!

相关资料12条(全部:豆腐       健康)  

 万恶淫为首,怎样戒除手淫及恢复身体健康 

 大安法师:生活在这个时代,身心不健康、身心污染都是正常的 

 印光大师:人生欲得无病健康的妙方! 

 海涛法师:健康、道德、愉快、慈悲也是可以传染的 

 嘎玛仁波切:想让自己健康、长寿,首先要从不杀生开始 

 净土法门:恢復身体健康的灵丹妙药 

 邪淫让人陷入极度妄想状态,严重损害身心健康! 

 宏圆法师:不要把“刀子嘴豆腐心”当成恶语的借口 

 净土法门:长寿健康,老而不苦,只有在佛门里面才可以求得到 

 夏季应该吃哪些养生食物?多吃有益健康! 

 宏圆法师:不要把“刀子嘴豆腐心”当成恶语的借口 

 深信因果 戒杀放生,健康长寿富贵吉祥 

点击查看本站五明频道类似内容:豆腐       健康 )


(公众号:学佛网)


净空老法师公众号)


无量光公众号:素食等)


学佛网个人微信号)  


(微信打赏我们)


无量光慈善公众号)